Miel d'Acacia Alsace IGP

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Informations produit

Fabriqué en Alsace !

Le Miel d'Acacia, Miel du printemps, de couleur très claire et brillante à une texture souple, un parfum suave et discret et un goût subtil et doux, rappelant celui de la fleur de robinier.

Sa richesse en fructose est plus forte que dans les autres miels, ce qui confère au Miel d’Acacia un grand pouvoir sucrant.

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Description du produit

Fabrication Alsacienne

Le Miel d'Acacia, Miel du printemps, de couleur très claire et brillante à une texture souple, un parfum suave et discret et un goût subtil et doux, rappelant celui de la fleur de robinier.

Monofloral, le Miel est clair, limpide et jaune pâle à l’arôme et une saveur douce et délicate avec une faible odeur de type fleur blanche, très sucré, sans acidité ni amertume peu persistante en bouche.

Sa richesse en fructose est plus forte que dans les autres miels, ce qui confère au Miel d’Acacia un grand pouvoir sucrant.

Nos miels sont labellisés I.G.P Alsace (indication géographique Protégée). C'est un signe européen d’origine et de qualité. Ainsi, nos produits bénéficient donc de l'appellation Miel d'Alsace.